Uns ist es sehr wichtig, dass unsere Gäste sich bei uns wohlfühlen und die Mahlzeiten genießen können.

Unser Speiseplan wird immer mit Blick auf die gebuchten Gästegruppen erstellt, um den verschiedenen Ansprüchen möglichst gerecht zu werden.

Selbstverständlich stimmen wir den Speiseplan vor Ihrer Anreise mit Ihnen ab. Möglich ist es uns, auf besondere Ernährungs-Gewohnheiten (z. B. vegetarische Ernährung) nach vorheriger Absprache Rücksicht zu nehmen.

Bei Tagesveranstaltungen stellen wir Ihnen gerne ein Lunchpaket zur Verfügung.

Durch unser Konsumverhalten haben wir die Möglichkeit, einen maßgeblichen Anteil zum Umweltschutz beizutragen.

Aus diesem Grund kaufen wir, wo immer es möglich ist, regionale, saisonale und ökologisch erzeugte Lebensmittel ein.